Мастер-классы Николая Сарычева на выставке ПИР-2012

25, 26 и 28 сентября, в рамках Международной выставки ПИР-2012, Николай Сарычев, шеф-повар Обучающего центра ГК «Стартмарт», провёл серию кулинарных мастер-классов с выразительной и разноплановой авторской программой.

В эти дни павильон №14 (Зал 3) наполнялся целой гаммой изумительных и каждый раз новых ароматов. За это время Николай, пожалуй, успел познакомить гостей павильона со всей «кулинарной картой» планеты.  

Например, 26 сентября посетители выставки могли познакомиться с использованием оригинальных приправ и специй для приготовления выпечки, мясных и рыбных блюд.

Оригинальные приправы и не менее оригинальные блюда от Николая Сарычева:

- Медальоны из лосося под облепиховой заправкой;

- Пашированная груша с сыром фета и вялеными помидорами;

- Тальята из говядины сальса ди карне;

- Яблочно-ореховый пирог.

В другие дни Николай приготовил - гребешки Сан-Жак на планше с ароматом лайма, канноли из си-баса, топас из телятины и множество других восхитительных блюд. И это не предел! Кулинарный кругозор мастер поистине безграничен.