закрыть
При покупке в интернет-магазине скидка
КОРЗИНАкорзина пуста
495 646-83-50
- 08:00
- 09:00
- 10:00
- 11:00
- 12:00
- 13:00
- 14:00
- 15:00
- 16:00
- 17:00
- 18:00
e-mail
ваше имя
--
телефон
ваше имя
время звонка
КОРЗИНАкорзина пуста
- Главная→ Отчет по семинару: "Постоянный клиент. Лояльность гостя"
Отчет по семинару: "Постоянный клиент. Лояльность гостя"
13 марта в Обучающем центре компании Startmart прошел семинар:
"Постоянный клиент. Методы формирования лояльности гостя. Как привлечь посетителей в ресторан?"
Как продвигать ресторан?
Семинар по теме, как привлечь посетителей в ресторан, провел эксперт компании Startmart – Олег Мершеев. Качественный сервис и постоянная работа по привлечению клиентов - это основополагающие моменты в раскрутке ресторана, на которые мы обратили особое внимание.
.jpg "Постоянный клиент. Методы формирования лояльности гостя. Как привлечь посетителей в ресторан?")
Как продвигать ресторан среди постоянных и потенциальных клиентов, должны знать как специалисты управленческого звена и контактной зоны, так и работники кухни.
Тема семинара актуальна для всех без исключения специалистов HoReCa. Только комплекс мер способен дать ощутимый результат в деле продвижения ресторана.
Хороший ресторан всегда обязан выделяться не только оригинальной кухней, интерьером, особой атмосферой, но и предоставляемым посетителям сервисом. Именно от этого будет зависеть, насколько успешно вы сможете привлечь посетителей в своё заведение.
Участников семинара Олег Мершеев познакомил с самыми современными методиками рекламы заведений HoReCa, привлечения клиентов в рестораны, бары и кафе. Особое внимание он уделил тем преимуществам, которые даёт качественный сервис при продвижении ресторана:
- Рост прибыли;
- Сокращение бюджета на маркетинг, рекламу;
- Позитивный имидж заведения;
- Возможность выделиться на фоне конкурентов;
- Возрастание частоты повторных визитов;
Базовые принципы работы с гостями в ресторане ориентируются на такие важные моменты, как: выявление потребностей клиента, конфликтные ситуации и работа с жалобами, субординация, телефонный этикет, работа администратора зала, контакт с посетителем, встреча-проводы гостя.
Участники семинара получили исчерпывающий ответ на вопросы: "Как привлечь посетителей в ресторан и как продвигать ресторан?" Об успехе мероприятия, прошедшего в обучающем центре, свидетельствуют отзывы его посетителей.
Ухватов Юрий Александрович, ООО "Английский паб":
"Огромное спасибо за возможность получать дополнительное образование и повышать квалификацию".
Ревуцкий Роман Олегович, паб "Прайд":
"Семинар понравился. Получил много полезной информации".
Скоморохин Антон Игоревич, "POSH Friends":
"Спасибо! Олег - молодец!"
Енгибаров Армен Николаевич, кафе "Лермонтов":
"Очень хорошая компания, все нравится".
Самарина Екатерина Николаевна, "Кругозор":
"Интересен обмен опытом, но с учетом заинтересованности участников в обмене опытом. Рамки проведения тренинга стоит раздвигать (на 2 часа, а продолжительность тренинга обозначить как 4 часа)".
Думов Максим Владимирович, суши-бар "Самурай":
"Очень интересно, насыщенно, спасибо!"
Фирсова Екатерина Анатольевна, кофейня "Кофемолка":
"Много полезной информации, но нужно выдерживать регламент".
Отчеты о прошедших семинарах и мастер-классах
| 12.09.2014 | Пост-релиз семинара в Новосибирске «Как открыть пекарню» 4 сентября 2014 года |
| 01.08.2014 | Пост-релиз семинара «Организация и продажа банкетных мероприятий» 30 июля 2014 года |
| 30.07.2014 | Пост-релиз семинара «Легендарный сервис. 10 шагов к прибыли» 23 июля 2014 года |
| 07.07.2014 | |
| 01.07.2014 | Пост-релиз семинара «Как увеличить продажи в ресторане?» 28 июня 2014 года |