Пароконвектоматы – современное тепловое оборудование, наиболее востребованное в сфере общественного питания. Пароконвектомат можно назвать главным помощником повара на кухне.
Пароконвектомат предназначен для использования на кухне ресторана, кафе, бара или столовой. Основное назначение пароконвектомата –приготовление мясных, рыбных и овощных блюд, а также всевозможной выпечки. Наличие такого вида оборудования позволяет в разы ускорить процесс приготовления продуктов и заметно расширить ассортимент меню. Согласитесь, гости вашего заведения будут приятно удивлены появлению на их столе новых угощений – вкусных и полезных.
В пароконвектомате можно применять разные способы приготовления блюд – это жарка, запекание, тушение, варка на парку, выпечка и др. Один пароконвектомат заменяет сразу несколько видов оборудования, что значительно экономит время и средства.
Пожалуй, наиболее важной особенностью пароконвектомата можно назвать сохранение всех полезных свойств продукта. За это его будут ценить и повара, и посетители вашего заведения.
На нашем сайте представлен большой выбор пароконвектоматов по разным ценам от отечественных и зарубежных производителей. Вы можете купить пароконвектоматы фирм «TECNOEKA» (Италия), «RATIONAL» (Германия), «Чувашторгтехника» (Россия), а также аксессуары к ним – гастроемкости, подставки и моющие средства.