Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61 PLUS — профессиональный пароконвектомат для кухни ресторана, кафе или бара. Приготовленные блюда в пароконвектомате RATIONAL Combi Master сохраняют все свои полезные вещества и витамины. Приобретя всего один аппарат, вы можете заменить им такое стандартное тепловое оборудование как, плиту с духовкой, жарочный шкаф, пекарский шкаф и другое.

У пароконвектомата RATIONAL Combi Master имеются три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

• Режим конвекции от 30 °С до 300 °С
• Режим парообразования от 30 °С до 130 °С
• Комбинированный режим от 30 °С до 300 °С

Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пассировать и многое другое с помощью одного аппарата!

• Электромеханическая панель управления
• Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима
• 5 программируемых скоростей вентилятора
• Мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой 
• Возможность программирования 50 рецептов, до 6 этапов приготовления за один цикл 
• Функция Finishing (регенерация)
• Функция ClimaPlus (измерение, настройка и регулировка влажности) 
• Функция Cool Down (быстрое охлаждение рабочей камеры)
• Встроенный ручной душ
• Цифровая индикация температуры
• Выбор температурной шкалы: °C или °F
• Двойная стеклянная дверь с задней вентиляцией, с теплоотражающим покрытием
• Термощуп для измерения температуры внутри продукта (1 точка измерения)

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.