Довольно часто современные рестораны и кафе предлагают услуги выездных фуршетов, банкетов, шведских столов. Во время мероприятий в помещении устанавливают переносное оборудование, одним из видов которого является электромармит.
Новомодный кейтеринг постепенно развивается. Готовые блюда – мясо, рыбу, закуски, салаты, приготовленные в заведении, доставляют в назначенное место. При проведении конференций, выставок, деловых встреч эта услуга незаменима. Вкусовые качества блюд при этом играют большую роль. Для того чтобы основные блюда и гарниры оставались горячими и были поданы «с пылу с жару» используют электромармиты.
Электромармит – вид теплового оборудования, предназначенный для поддержания определенной температуры блюд и их краткосрочного хранения. Электромармиты могут работать как автономно, так и в составе технологической линии на профессиональной кухне.
Мармиты электрические компактны, просты в использовании, они прекрасно подходят для переноски и транспортировки. Блюда, подогреваемые в электромармите, раскладываются в гастроемкости, которые изготовлены из безопасного для продуктов питания материала.
Вы можете купить мармит с двумя или четырьмя гастроемкостями от известного производителя – Чувашторгтехника.
